ლიმონის სასარგებლო თვისებების შესახებ ყველას არაეთხელ გვსმენია. C ვიტამინის ძალიან მაღალი შემველობით გამორჩეული ამ ციტრუსის სამკურნალო პოტენციალი საკმაოდ დიდია, რაზეც დღევანდელ სტატიაში დეტალურად ვისაუბრებთ.
ლიმონის ცედრაში, ისეცე როგორც ნებისმიერი ციტრუსისა და ხილის კანში, სასარგებლო მკვებავი ნივთიერებების კონცენტრაცია მაქსიმუმს უტოლდება. თუ მას სწორი ინსტრუქციით გაყინავთ და მიიღებთ, შეძლებთ ქოლესტერინის დონის დარეგულირებას, იმუნური სისტემის გაძლიერებას და კიბოს პროფილაქტიკას.
ის ანტიმიკრობული, ანტიბაქტერიული და სოკოს საწინააღმდეგო ნივთიერებების საკმაოდ დიდ ბუნებრივ წყაროს წარმოადგენს, რაც ლიმონს კიდევ უფრო მეტად ღირებულ პროდუქტად აქცევს.
რატომ უნდა მივირთვათ გაყინული ლიმონი?
- ამცირებს ინსულტის რისკს;
- თავიდან გვარიდებს ავთვისებიანი წამონაზარდების ფორმირებასა და განვითარებას;
- აძლიერებს იმუნურ სისტემას და საიმედოდ გვიცავს ინფექციებისგან;
- ახშობს ორგანიზმში მიმდინარე ანთებით პროცესებს;
- ანადგურებს მავნე ბაქტერიებს;
- საგრძნობლად ამსუბუქებს ასთმის სიმპტომებს;
- ეფექტურად ებრძვის და ამარცხებს სტრესსა და მშფოთვარებას;
- წმენდს თრიკმელებსა და ღვიძლს, სტიმულირებს მათ ნორმალურ მუშაობას.
გარდა ზემოთ ჩამოთვლილი საოცარი თვისებებისა, არაერთი კვლევის შედეგებზე დაყრდნობით, მეცნიერები მივიდნენ იმ დასკვნამდე, რომ ლიმონის რეგულარულად მიღება რამდენჯერმე ამცირებს კიბოს დაახლოებით 10 სახეობის განვითარების რისკს. ამ ციტრუსმა სავსებით შესაძლებელია, გამოიღოს გაცილებით უკეთესი შედეგი, ვიდრე მკურნალობამ ქიმიოთერაპიითა და დასხივებით.
როგორ მოვამზადოთ ლიმონის ყინულის კუბიკი?
- პირველ რიგში, კარგად გარეცხეთ ლიმონი და შემდეგ შეამშრალეთ.
- 5 წუთით მოათავსეთ ის ვაშლის ძმარში (დეზინფიცირების მიზნით).
- დატოვეთ ლიმონი მაცივარში მთელი ღამით.
- მეორე დილას მოამზადეთ მისგან ფაფა ბლენდერის ან ხორცსაკეპის გამოყენებით (გამოიყენეთ როგორც ცედრა, ასევე რბილობი და წიპწები).
- მიღებული მასა მოათავსეთ ყინულის ფორმებში და შეინახეთ საყინულეში.
ლიმონის ყინულის კუბიკები მზად არის! მიირთვით ყოველთვი, როდესაც მის შესახებ გაგახსენდებათ. გაყინული ლიმონი შეგიძლიათ დაამატოთ არ მხოლოდ წყალში, არამედ ნატურალურ წვენებსა და კოქტეილებში – ასე მათ გემოსა და არომატს კიდევ უფრო გააუმჯობესებთ, თანაც მიიღებთ უდიდეს სარგებელს.
თუ ეს ინფორმაცია სასარგებლოდ მიგაჩნიათ, აუცილებლად გაუზიარეთ სტატია მეგობრებსაც. გისურვებთ ჯანმრთელობას და ბედნიერებას!
