დღეს, ჩვენ გთავაზობთ დესერტს, რომელიც სამეფო შოკოლადით მზადდება. ის არის ნაზი, ჰაეროვანი, სურნელოვანი და ძალიან გემრიელი.
ეს მათთვისაც განსაკუთრებულად გემრიელი იქნება, ვისაც არ უყვარს ხაჭო.
მასალები ცომისთვის:
- 2 კვერცხი
- 0.5 ჭიქა შაქარი
- 1 ჭიქა არაჟანი
- 0.5 ჩ.კ. სოდა
- 1 ჭიქა ფქვილი
- 2 ს.კ. მდნარი კარაქი
- 2-3 ს.კ. კაკაო
მასალები შიგთავსისთვის:
- 500 გ ხაჭო
- 0.5 ჭიქა შაქარი
- 3 ს.კ. სახამებელი
- 3 კვერცხი
მომზადება:
1. პირველად გააკეთეთ ცომი. აიღეთ კვერცხ, შაქარი, დაამატეთ არაჟანი, სოდა და კარაქი, ყველაფერი კარგად აურიეთ.
2. ფრთხილად დაამატეთ ფქვილი და კაკაო, აურიეთ.
3. აიღეთ ცალკე ღრმა თასი, შეურიეთ შიგთავსის ყველა ინგრედიენტი. უნდა მიიღოთ ნაღების სქელი მასა, თუ იგი მშრალი გამოვიდა, დაამატეთ 1-2 ს.კ. არაჟანი.
4. წაუსვით გამოსაცხობ ტაფას კარაქი. დაასხით ცომი. ზემოდან ცენტრში ყურადღებით დაასხით ხაჭო. ყველაფერი თანაბრად გადაანაწილეთ.
5. როგორც წესი საცხობის რეჟიმი 140 ° C-ია, მაგრამ თქვენ იხემძღვანელეთ პარამეტრების თქვენი მოწყობილობით, მზად იქნება დაახლოებით 1 საათსა და 15 წუთში.
6. გაზქურა გამორთეთ ნელა და დატოვეთ 5-10 წუთის განმავლობაში.
ეს შესანიშნავი დესერტი მზადდება სწრაფად და მარტივად. მოამზადეთ და მიართვით მეგობრებსა და ახლობლებს. ყველა ნამდვილად აღფრთოვანებული დარჩება.
