ამ შავ-თეთრ ორცხობილებზე ყველა პატარა გიჟდება. მოსამზადებლად უმარტივესია

9993

შემოგთავაზებთ ძალიან ლამაზი, ორიგინალური და უგემრიელესი ორცხობილის რეცეპტს. ზოლიანი ორცხობილა აუცილებლად მოეწონებათ თქვენს პატარებს.

მზადდება უმარტივესი ინგრედიენტებით, ძალიან სწრაფად და მარტივად.

მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

  • ფქვილი 300 გრ+1 ს. კ.
  • შაქრის ფხვნილი 150 გრ
  • სიმინდის სახამებელი 100 გრ
  • ზეთი 100 მლ
  • კარაქი 120 გრ
  • კვერცხი 1 ცალი
  • ვანილი მწიკვი
  • მარილი მწიკვი
  • კაკაო 1,5 ს. კ.

მომზადების წესი:

1. დარბილებულ კარაქს შეურიეთ ზეთი, კვერცხი, მარილი, ვანილი, შაქრის ფხვნილი. ურევთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. ნაწილ-ნაწილ შეაზილეთ გაცრილი ფქვილი და მოზილეთ რბილი ცომი.

2. მზა ცომი გაყავით ორ თანაბარ ნაწილად.

3. ცომის ერთ ნაწილს შეურიეთ კაკაო, ხოლო მეორეს_1 ს. კ. ფქვილი. მზა ცომებს შემოახვიეთ პარკი და 30 წუთით შედეთ მაცივარში.

4. ცომის შავ-თეთრი გუნდები გააბრტყელეთ თხელ, დაახლოებით 7 მმ სისქის, ფენებად და ჭიქით ან სპეციალური საჭრელი ფორმით ამოჭერით წრეები.

5. შავ-თეთრი წრეები სიმაღლეზე დააწყვეთ ერთმანეთზე, ჯერ დადეთ თეთრი წრე, შემდეგ_კაკაოიანი და ასე გააგრძელეთ ცომის წრეების ამოწურვამდე.

6. სამუშაო ზედაპირზე გაშალეთ საკვების პარკი. ცომები ერთმანეთს მსუბუქად შეაწებეთ, გაადახვიეთ როგორც ძეხვი და 1 საათით შედეთ საყინულეში. გაყინული ცომი იჭრება ძალიან მარტივად.

7. ორცხობილები დააწყვეთ საცხობ ფორმაზე და 15-17 წუთი აცხვეთ 180 გრადუს ტემპერატურაზე გაცხელებულ ღუმელში.

მოამზადეთ ძალიან ლამაზი, უგემრიელესი, არომატული  ორცხობილები და გაახარეთ თქვენი პატარები.

გემრიელად მიირთვით და ისიამოვნეთ!